Ñåðãåé Ìàðêîâ
Ãëàâà "Íàöèîíàëü"
06.11.2009


                             Â ÏÅÐÅÂÎÄÅ ÍÀ ÐÓÑÑÊÈÉ – «ÍÀÖÈÎÍÀËÜÍÀß»
                                   Þ.Ê. Ïîäêîïàåâ — ãîñòèíèöà «Íàöèîíàëü»
Ãîñòèíèöó ýòó, èç êîòîðîé ñðàçó ïîñëå ðåâîëþöèè Â.È. Ëåíèí, «ëóêàâî ïðèùóðèâøèñü», âçèðàë íà Êðåìëü, çíàþò âñå. È ðåøèòåëüíî âñå — âíå çàâèñèìîñòè îò òîãî, áûâàëè â íåé, íåò ëè, — åþ ãîðäÿòñÿ. Èñêëþ÷èòåëüíûé ñëó÷àé, ñîãëàñèòåñü! Ïðîñòî «Íàöèîíàëü» äàâíûì-äàâíî âîñïðèíèìàåòñÿ íàìè, ðîññèÿíàìè, íå ïðîñòî êàê îòåëü, íî êàê ÷àñòü èñòîðèè ñòðàíû. Îòñþäà — ëþáîâü è âîñõèùåíèå. Îòñþäà æå — ïîòåðÿííîñòü è òðåâîãà, èñïûòàííûå ìîñêâè÷àìè â íà÷àëå 90-õ, êîãäà çäàíèå «Íàöèîíàëÿ» íàãëóõî óêðûëîñü ðåìîíòíûìè ñåòÿìè è ëåñàìè. Êàçàëîñü — äîáðà íå æäè: èëè èçóðîäóþò ãîñòèíèöó, èëè âîâñå óáåðóò. Ê ñ÷àñòüþ, íå ïðîèçîøëî íè òîãî, íè äðóãîãî. Ñòîèò íàøà ãîðäîñòü íà ñâîåì çàêîííîì ìåñòå, íà ïåðåñå÷åíèè Òâåðñêîé è Ìîõîâîé, ðàäóåò ãëàç. È â òîì, ÷òî âñå ñëó÷èëîñü èìåííî òàê, íåìàëàÿ çàñëóãà ãåíåðàëüíîãî äèðåêòîðà «Íàöèîíàëÿ» Þðèÿ Êîíñòàíòèíîâè÷à Ïîäêîïàåâà.

«Ñîëíå÷íûé» ñòàðò
— Þðèé Êîíñòàíòèíîâè÷, à êîãäà âû îêàçàëèñü â «Íàöèîíàëå» âïåðâûå, åùå íå áóäó÷è äèðåêòîðîì?
— Ýòî ïðîèçîøëî â 70-õ. Ìû îòìå÷àëè Ìåæäóíàðîäíûé æåíñêèé äåíü â ðåñòîðàíå ãîñòèíèöû, à íàçûâàëñÿ îí â òó ïîðó «çàëîì ¹5». Òîãäà îí áûë îäíèì èç ëó÷øèõ çàâåäåíèé Ìîñêâû. Óæå íå âñïîìíþ âñåõ äåòàëåé, íî âåëèêîëåïèå îáñòàíîâêè, ó÷òèâîñòü îôèöèàíòîâ è õîðîøåå îáñëóæèâàíèå ïðîèçâåëè íåèçãëàäèìîå âïå÷àòëåíèå! Îñîáåííî ïîòðÿñëà ïàðàäíàÿ ëåñòíèöà, êîòîðàÿ, íåñìîòðÿ íà ñâîþ ãðàíäèîçíîñòü è ìîíóìåíòàëüíîñòü, êàçàëàñü âîçäóøíîé, áóêâàëüíî íåâåñîìîé áëàãîäàðÿ óíèêàëüíîé êîíñòðóêöèè… Êîíå÷íî, ÿ òîãäà è ïðåäñòàâèòü íå ìîã, ÷òî îäíàæäû âîçãëàâëþ ýòîò êîìïëåêñ.

Image
Þ.Ê.Ïîäêîïàåâ
— Îò÷åãî æå — íå ìîãëè? Âåäü âû è äî «Íàöèîíàëÿ» ðóêîâîäèëè ãîñòèíèöåé…
— Âåðíî. Îòåëåì «Ñîëíå÷íûé». Òîëüêî ñëó÷èëîñü ýòî ãîðàçäî ïîçæå. À â 70-õ äàæå ìûñëåé îá ýòîì íå áûëî.
— Ñòàëî áûòü, íå ìå÷òàëè ñ äåòñòâà ñòàòü îòåëüåðîì?
— Íó, êîíå÷íî, íåò!  ïîðó ìîåé þíîñòè ñåðâèñ è îáñëóæèâàíèå íå ñ÷èòàëèñü äåëîì õîòü ñêîëüêî-íèáóäü ñåðüåçíûì, îñîáåííî äëÿ ìóæ÷èíû... ß èç âîåííîé ñåìüè. Ðîäèëñÿ â 1938 ãîäó â öåíòðå Ìîñêâû, æèë â ðàéîíå Àñòàõîâñêîãî ìîñòà, íà Ñåðåáðÿíè÷åñêîé íàáåðåæíîé, ìîæåò, çíàåòå? Øêîëà ìîÿ, 413-ÿ, áûëà íàïðîòèâ, ÷åðåç ßóçó. Îòåö ñëóæèë â âîåííî-ìîðñêèõ ñèëàõ. Âðåìÿ áûëî òÿæåëîå, ïîñëåâîåííîå. Íî èíòåðåñíîå. Áûëî ìíîãî âîçìîæíîñòåé. È æåëàíèé. Ó÷èëñÿ ÿ â Ìîñêîâñêîì òåõíîëîãè÷åñêîì èíñòèòóòå ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè, çàêîí÷èë. È äîëãî, íåñêîëüêî äåñÿòêîâ ëåò ðàáîòàë â ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè ãîðîäà. Áûë äèðåêòîðîì êîíäèòåðñêî-áóëî÷íîãî êîìáèíàòà «×åðåìóøêè», ïîòîì — ðóêîâîäèë áóëî÷íî-êîíäèòåðñêèì êîìáèíàòîì «Êîëîìåíñêîå».
— Âñå íà þãî-çàïàäå Ìîñêâû. Âû òàì æèëè?
— Æèë ÿ íà Àâòîçàâîäñêîé, îòåö ïîëó÷èë îòäåëüíóþ êâàðòèðó.  òî âðåìÿ ê âîåííîñëóæàùèì îòíîñèëèñü ñ áîëüøèì óâàæåíèåì, ÷åì ñåé÷àñ, èì äîñòàâàëîñü 10 % îò ãîðîäñêîãî æèëüÿ. È ýòî áûëî ïðàâèëüíî!.. Òàê âîò, ðàáîòàë ÿ äèðåêòîðîì. Êîìáèíàòû õîðîøèå áûëè. Âî âðåìÿ Îëèìïèàäû-80 «Êîëîìåíñêîå» ïîñòàâëÿëî ñâîþ ïðîäóêöèþ äàæå â Îëèìïèéñêóþ äåðåâíþ. À ýòî áûëà îòâåòñòâåííàÿ çàäà÷à.  òîì ÷èñëå è ïîëèòè÷åñêè. Íå äàé áîã, îòðàâëåíèå — ìîãëè íå òî ÷òî ñ ðàáîòû âûãíàòü, ìîãëè ïîñàäèòü, ïîòîìó ÷òî ðóêîâîäñòâî ñòðàíû ê Îëèìïèàäå îòíîñèëîñü î÷åíü ñåðüåçíî… Èç «Êîëîìåíñêîãî» ìíå ïðåäëîæèëè ïåðåéòè â èñïîëêîì. Òîãäà ìàíåðà áûëà òàêàÿ: õîðîøî äåëà èäóò — çíà÷èò, íàäî ñîðâàòü, ïåðåâåñòè ïî ïàðòèéíîé ëèíèè. À ÿ ÷ëåí ïàðòèè, íèêóäà íå äåòüñÿ, õîòÿ ÿ è íå õîòåë.  èñïîëêîìå êóðèðîâàë âîïðîñû òîðãîâëè, îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ, æèëèùíî-êîììóíàëüíîãî õîçÿéñòâà è ãîñòèíèö…. À â íàøåì Êðàñíîãâàðäåéñêîì ðàéîíå áûëî äîñòàòî÷íî ãîñòèíèö: «Îðåõîâî», «Öàðèöûíî»… È áûë òàêîé èçâåñòíûé ÷åëîâåê — Åâãåíèé Âàñèëüåâè÷ Òàïòûêîâ. Áûâøèé ïðåäñåäàòåëü ÷åðåìóøêèíñêîãî èñïîëêîìà, à â òî âðåìÿ, î êîòîðîì ðàññêàçûâàþ, îí ðàáîòàë íà÷àëüíèêîì îáúåäèíåíèÿ ãîñòèíèö «Èíòóðèñòà» ãîðîäà Ìîñêâû. Ýòî áûëà ñèñòåìà Ãîñóäàðñòâåííîãî êîìèòåòà ïî èíîñòðàííîìó òóðèçìó ÑÑÑÐ, â íåå âõîäèëî äåâÿòü ýëèòíûõ ìîñêîâñêèõ ãîñòèíèö — â òîì ÷èñëå «Íàöèîíàëü», «Ìåòðîïîëü», «Áåðëèí», «Êîñìîñ», «Ñîëíå÷íûé», «Áåëãðàä»… Ãîñóäàðñòâî â ãîñóäàðñòâå — âîò ÷åì áûë òîãäà «Èíòóðèñò». Ó íåãî áûëà ñâîÿ ñèñòåìà ñíàáæåíèÿ, îáåñïå÷åíèÿ, ñèñòåìà ïîäãîòîâêè êàäðîâ. Êîëîññàëüíûé ïî òåì âðåìåíàì îáúåì âàëþòíûõ ïîñòóïëåíèé! Ó êàæäîé ãîñòèíèöû áûëî äâà ïëàíà: âàëþòíûé è ðóáëåâûé, è çà íåâûïîëíåíèå âàëþòíîãî áèëè ãîðàçäî áîëüíåå!.. Òàïòûêîâ ïðåäëîæèë ìíå âîçãëàâèòü îòåëü «Ñîëíå÷íûé»: «Áåðèñü, — ãîâîðèò, — çà èíòåðåñíóþ ðàáîòó, îòäîõíåøü ïîñëå èñïîëêîìà, ïîäûøèøü âîçäóõîì!» ß ñîãëàñèëñÿ. È ïðèøåë â «Ñîëíå÷íûé». Î÷åíü õîðîøèé îòåëü. Ñòðîèëè åãî ê Îëèìïèàäå-80, íî òàê êàê Îëèìïèàäà íàøà îêàçàëàñü íåñêîëüêî óñå÷åííîé, ìíîãèå ñòðàíû áîéêîòèðîâàëè åå èç-çà ââîäà âîéñê â Àôãàíèñòàí, îòåëü êàê îëèìïèéñêèé îáúåêò íå èñïîëüçîâàëñÿ. Ïîñëå Èãð â íåì ñòàëè îñòàíàâëèâàòüñÿ òóðèñòû èç ñòðàí Âàðøàâñêîãî äîãîâîðà — Âåíãðèè, Ïîëüøè, ÃÄÐ, Ðóìûíèè, ×åõîñëîâàêèè… 24 ãåêòàðà òåððèòîðèÿ, âû ïðåäñòàâëÿåòå! È òåððèòîðèÿ ïðåêðàñíàÿ!.. Íî êîãäà ÿ ïðèøåë, ìîòåëü-êåìïèíã «Ñîëíå÷íûé» áûë ïëàíîâîóáûòî÷íûì. À ÿ çà ÷åòûðå ãîäà âûâåë åãî â ïðèáûëüíûå.
— Íî êàêèì îáðàçîì?! Âåäü âû æå íèêîãäà íå çàíèìàëèñü ãîñòèíèöàìè! Íå ñîìíåâàëèñü — ñòîèò ëè âîîáùå áðàòüñÿ?
— Íó, âî-ïåðâûõ, ÿ çàêîí÷èë ïèùåâîé èíñòèòóò. À êàæäàÿ ãîñòèíèöà èìååò ñâîé ðåñòîðàí, êàôå, áóôåòû, ãäå êîíäèòåðñêèå, â ÷àñòíîñòè, èçäåëèÿ èãðàþò íåìàëîâàæíóþ ðîëü. Ìû èõ ñàìè ãîòîâèëè. Äà è â èñïîëêîìå, êàê óæå ñêàçàë, ÿ êóðèðîâàë áëîê, â êîòîðûé âõîäèëè ãîñòèíèöû. È îïûò ðóêîâîäñòâà áûë…
— Âû ëèäåð ïî íàòóðå?
— Êîíå÷íî. Äóìàë, ÷òî áóäåò ñëîæíåå, íî îêàçàëîñü —ëåãêî. Íà óðîâíå ñóùåñòâîâàâøèõ òðåáîâàíèé âñå áûñòðî îñâîèë. Ðåñòîðàí â «Ñîëíå÷íîì» ïðè ìíå òàê ïðîñòî ðàñöâåë. Ýòî áûëî îòìå÷åíî ðóêîâîäñòâîì Ãîñêîìèíòóðèñòà. Âîò è ðåøèëè ìåíÿ ïåðåâåñòè â öåíòðàëüíóþ ãîñòèíèöó. Ñíà÷àëà íà «Ìåòðîïîëü» ïëàíèðîâàëè, ïîòîì îñòàíîâèëèñü íà «Íàöèîíàëå». Áûëî ýòî â êîíöå 80-õ. À êîíêðåòíî — â 1989 ãîäó.
Ñïàñèòåëüíûé çàáîð
— Òîãäà óæå ïåðåñòðîéêà âîâñþ øëà…
— Äà. Ãîðáà÷åâ çäåñü ó íàñ áûâàë. Õîðîøèé ÷åëîâåê íà ñàìîì äåëå.
— ×åì æå îí õîðîø, ïî-âàøåìó? Íåêîòîðûå òåïåðü î íåì èíîãî, ìÿãêî ãîâîðÿ, ìíåíèÿ.
— Ìíîãèå íåäîîöåíèâàþò. Íî ïîéìóò ëåò ÷åðåç 15—20. Îí äàë âîçìîæíîñòü ëþäÿì æèòü íîðìàëüíî.
— È â êàêîì ñîñòîÿíèè äîñòàëñÿ âàì ëåãåíäàðíûé «Íàöèîíàëü», Þðèé Êîíñòàíòèíîâè÷?
— Êîãäà ÿ ïðèøåë, «Íàöèîíàëü», óæå ïî÷òè 90-ëåòíèé (îòåëü áûë ïîñòðîåí â 1903 ãîäó), ïðîñòî ðàçâàëèâàëñÿ. Âîïðîñ î ðåêîíñòðóêöèè ñòîÿë óæå äåñÿòü ëåò êàê ìèíèìóì, íî åãî íèêòî íå ðåøàë. Îòåëü ôàêòè÷åñêè óìèðàë, íî çàãðóçêà ïî ãîäó áûëà 92 ïðîöåíòà! Ïî÷åìó? Äà ïîòîìó, ÷òî ãîñòèíèöà áûëà íåâåðîÿòíî, ïî ñîâåòñêèì ìåðêàì, ïðèáûëüíàÿ, ïðèòîì â òâåðäî êîíâåðòèðóåìîé âàëþòå — êóðî÷êà, íåñóùàÿ çîëîòûå ÿéöà. È ýêñïëóàòèðîâàëè åå íåùàäíî, íà èçíîñ. 92 ïðîöåíòà — ýòî â ñðåäíåì, à åñëè ó÷åñòü «ìåðòâûå» äíè, òî ïîëó÷àåòñÿ è âñå 100! Íî òàê æå íåëüçÿ! Ãîñòèíèöà, êàê ÷åëîâåê, òîæå äîëæíà îòäûõàòü, ðåàáèëèòèðîâàòüñÿ, ïåðåâîäèòü äóõ.
— Æèâîé îðãàíèçì ïðÿìî-òàêè äëÿ âàñ.
— Íó, êîíå÷íî. Ïî çàïàäíûì ìåðêàì, íîðìàëüíîé ñ÷èòàåòñÿ çàãðóçêà 65 ïðîöåíòîâ — è çäàíèå óñïåâàåò ïðèâîäèòüñÿ â ïîðÿäîê, è ïåðñîíàë ðàáîòàåò õîðîøî. À ïðè ñòà ïðîöåíòàõ íà÷èíàåòñÿ ñóìáóð, äà è òðåáîâàòü êà÷åñòâåííóþ ðàáîòó ñ ëþäåé, ñáèâàþùèõñÿ ñ íîã, î÷åíü òðóäíî. Òàê âîò, «Íàöèîíàëü» áûë ïî÷òè óáèò: òàì ïðîòå÷êà, òàì ïðîìî÷êà, òàì ïðîâàë, ñäåëàëè ïîòîëêè íà âòîðîì ýòàæå, à ñòîÿê ëîïíóë, âñå çàëèëî, îòñûðåâàëî âñå, ïëåñåíüþ ïîêðûâàëîñü, ìû ÷óòü ëè íå ïðîáîèíû çàòûêàëè, ïàíåëè ñòàâèëè äëÿ âèäà, íî îíè ëèøü ñêðûâàëè ãíèëü.
— Ïåðåêðûòèÿ áûëè äåðåâÿííûå?
— Âîïðîñ èíòåðåñíûé. Ñíà÷àëà — äåðåâÿííûå, èç ìîðåíîãî äóáà, òîïîðîì áèëè ïî áàëêå, òîïîð àæ çâåíåë, æàëêî áûëî ìåíÿòü! Íî âñå ðàâíî èõ ìåíÿëè — 90 ëåò êàê-íèêàê! Îäíàæäû êóñîê ëåïíèíû ñ âûñîòû 5-ãî ýòàæà óïàë, äâóõ äåâóøåê, ïðîõîäèâøèõ ïî Ìîõîâîé, ÷óòü íå óáèë… È íàïèñàë ÿ òîãäà ïðåäñåäàòåëþ Ãîñêîìèíòóðèñòà Èãîðþ Àëåêñååâè÷ó Êîíîâàëîâó ïîñëåäíåå ïèñüìî, õîòÿ è äî òîãî îáðàùàëñÿ íåîäíîêðàòíî: âñå, ëîïíóëî, ìîë, ìîå òåðïåíèå, íå èìåÿ ïðàâà ñíÿòü ñ ñåáÿ îòâåòñòâåííîñòü, ñòàâëþ â èçâåñòíîñòü, ÷òî â áëèæàéøåå âðåìÿ âîçìîæíû ñëó÷àè ñ ëåòàëüíûì èñõîäîì è ïðåäîòâðàòèòü ýòî íå â ìîèõ ñèëàõ. Ðåàêöèÿ áûëà íåçàìåäëèòåëüíîé. Âûçâàëè, ñêàçàëè — âñå, îñòàíàâëèâàåì ãîñòèíèöó, åñëè òû òàê âîïðîñ ñòàâèøü!..  îáùåì, ãëàâíîå, ÷òî ÿ òîãäà ñäåëàë äëÿ «Íàöèîíàëÿ», òàê ýòî äîáèëñÿ åãî çàêðûòèÿ.
— Ñïàñëè, ìîæíî ñêàçàòü.
— Äóìàþ, äà.
— À ÿ âåäü íå òîëüêî î ñòðîèòåëüñòâå.
— À ÿ ïîíèìàþ.  íà÷àëå 90-õ â ñòðàíå ïðîèçîøëà ðåâîëþöèÿ. Öàðèë ïîëíåéøèé áàðäàê, êàê ïîñëå ëþáîé ðåâîëþöèè. È áûëè æåëàþùèå âîñïîëüçîâàòüñÿ ýòèì áàðäàêîì, êóïèòü «Íàöèîíàëü». ß íå ïîçâîëèë ýòîãî ñäåëàòü, íå äàë «Íàöèîíàëþ» ïåðåéòè â ÷àñòíûå ðóêè. ß ñëèøêîì ëþáëþ ýòó ãîñòèíèöó.
— Îáðàùàëèñü ñåðüåçíûå ëþäè, êàê ãîâîðèòñÿ, ñ ïðåäëîæåíèåì, îò êîòîðîãî íåëüçÿ îòêàçàòüñÿ?
— Âû èìååòå â âèäó êðèìèíàëüíûå ñòðóêòóðû? Íàì ïîâåçëî. Êîãäà øåë ïåðåäåë ñîáñòâåííîñòè, âñå ýòè ðàçáîðêè-ïåðåñòðåëêè, ìû ñòîÿëè, îáíåñåííûå ãëóõèì âûñîêèì çàáîðîì, áåç îêîí è äâåðåé, ñ ïîäúåìíûìè êðàíàìè… È íèêòî âîîáùå íå çíàë — áóäåì ìû, íå áóäåì. Î÷åâèäíî áûëî îäíî: ñòðîåíèå, êîòîðîå èìåíîâàëîñü ãîñòèíèöåé «Íàöèîíàëü», òðåáîâàëî êîëîññàëüíûõ äåíåã. À âêëàäûâàòü òîãäà íèêòî íè âî ÷òî íå õîòåë — õîòåëè òîëüêî áðàòü, õâàòàòü, õàïàòü! Âîò ýòî, â ñóùíîñòè, è ñïàñëî. Ãîñòèíèöà óöåëåëà. Õîòÿ èìóùåñòâî, êîíå÷íî, ïî÷òè âñå ðàñïðîäàëè — ñòîëû, ñòóëüÿ, øêàôû, òåëåâèçîðû, ìèíè-áàðû… Íó, ãäå áû ìû ýòî õðàíèëè ÷åòûðå ãîäà, ïîêà øëà ðåêîíñòðóêöèÿ? Âïðî÷åì, îêîëî 600 àíòèêâàðíûõ ïðåäìåòîâ îñòàâèëè, áåðåãëè èõ êàê çåíèöó îêà.
— Åùå áû — èñòîðè÷åñêèå ðåëèêâèè!
— Äà, ðåëèêâèè — ýòî ñàìî ñîáîé. Íî, êðîìå òîãî, óæå òîãäà ÿ ïîíèìàë: èìåííî èñòîðè÷åñêîå ïðîøëîå «Íàöèîíàëÿ» áóäåò îïðåäåëÿòü êîììåð÷åñêèé óñïåõ ïðåäïðèÿòèÿ â áóäóùåì.
— Ñàì áðåíä «Íàöèîíàëü» — óæå çàëîã óñïåõà.
— À âîò è îøèáàåòåñü!..

Íåïðîñòîå âîçâðàùåíèå
— … Ýòî ñåé÷àñ «Íàöèîíàëü» — èìÿ. À òîãäà íå áûëî íè÷åãî ïîäîáíîãî.  ñîâåòñêîå âðåìÿ «Íàöèîíàëü» çíàëè êàê ïðèëè÷íóþ ãîñòèíèöó, íî òå ÷åòûðå ãîäà, ïîêà íàñ íå áûëî íà ðûíêå, è ðåâîëþöèÿ, êîòîðàÿ ïðîèçîøëà â ñòðàíå, ïîëíîñòüþ èçìåíèëè ñèòóàöèþ. Êëèåíòû, ïðèåçæàâøèå âî âðåìåíà ÑÑÑÐ, ïåðåñòàëè ïîñåùàòü Ðîññèþ. Îíè ñîòðóäíè÷àëè ñ ñîâåòñêèìè îðãàíèçàöèÿìè, íîâàÿ Ðîññèÿ èõ íå èíòåðåñîâàëà. À íîâûå ëþäè, êîòîðûå íà÷àëè ïðèåçæàòü â Ðîññèþ, íå çíàëè «Íàöèîíàëÿ». Îí áûë ïîëíîñòüþ çàáûò. Íàì ïîòðåáîâàëîñü äâà-òðè ãîäà, ÷òîáû çàíÿòü ñâîå ìåñòî íà ðûíêå, ÷òîáû êëèåíòû óçíàëè «Íàöèîíàëü» è ñòàëè îñòàíàâëèâàòüñÿ â íåì ñ óäîâîëüñòâèåì. Ñëîæíåéøèé áûë ïåðèîä. Íî… è äî íåãî íàäî áûëî åùå äîæèòü!
— Èìååòå â âèäó ðåêîíñòðóêöèþ?
— Ðàçóìååòñÿ. Êîãäà ãîñòèíèöà çàêðûâàëàñü, ó íàñ íà ñ÷åòàõ áûëî ïðèáëèçèòåëüíî øåñòü ñ ïîëîâèíîé ìèëëèîíîâ äîëëàðîâ è òðèäöàòü ìèëëèîíîâ ðóáëåé. Ïî òåì âðåìåíàì äîâîëüíî ïðèëè÷íûå äåíüãè, ïîýòîìó ÿ ñîâåðøåííî ñïîêîéíî âõîäèë â ñòàäèþ çàêðûòèÿ è ðåêîíñòðóêöèè. Çíàë — áóäåò, ÷åì îïëà÷èâàòü ðàáîòó øòàòà, ðàñõîäû íà ïðåäïóñêîâîé ïåðèîä, íå ïðèäåòñÿ áðàòü êðåäèòû â áàíêå … Íî ïîòîì ãðÿíóë 1991-ûé — è âñå ðóáëåâûå íàêîïëåíèÿ ãîñòèíèöû ïðåâðàòèëèñü â íè÷òî, à âàëþòíûå ñ÷åòà îêàçàëèñü çàìîðîæåíû äî 2015 ãîäà. Ìû îñòàëèñü íè ñ ÷åì. Ïî êîíòðàêòó ïðåäïîëàãàëîñü, ÷òî ñòðîèòåëüíûå ðàáîòû áóäóò âûïîëíåíû çà äâà ãîäà, íî èç-çà îòñóòñòâèÿ ôèíàíñèðîâàíèÿ ïåðâûå ìåñÿöåâ ñåìü-âîñåìü âîîáùå íè÷åãî íå äåëàëîñü.
— È êàê æå âû «ðàçðóëèëè» ýòó ñèòóàöèþ?!
— Î÷åíü ïîìîã âèöå-ìýð Ìîñêâû Èîñèô Íèêîëàåâè÷ Îðäæîíèêèäçå. Òîëüêî áëàãîäàðÿ åìó «Íàöèîíàëü» ñìîã âçÿòü êðåäèò. Óâàæàëè Èîñèôà Íèêîëàåâè÷à ÷ðåçâû÷àéíî. Ïîåõàëè ìû ñ íèì, è áåç âñÿêèõ áóìàã, âîëîêèòû, ãàðàíòèé, ïîä åãî ÷åñòíîå ñëîâî íàì äàëè êðåäèò â
33 ìèëëèîíà äîëëàðîâ ïîä íåñëûõàííûå òîãäà è áåñïðèìåðíûå 10 % ãîäîâûõ (à äàâàëè ïîä 10—30 % â ìåñÿö, åñëè ïîìíèòå)! È ê 9 ìàÿ 1995 ãîäà, ê 50-ëåòèþ Ïîáåäû, ìû îòêðûëèñü. Çàêîí÷èëàñü íàøà ÷åòûðåõëåòíÿÿ ýïîïåÿ ñ ðåêîíñòðóêöèåé…
À îòêðûâàëèñü-òî êàê! Íåîáõîäèìî áûëî ïðèíÿòü è îïåðàòèâíî îáó÷èòü ïåðñîíàë â êîëè÷åñòâå 750 ÷åëîâåê — ïðè÷åì íå ïî ñòàðèíêå îáó÷èòü, à â ñîîòâåòñòâèè ñ óòâåðæäàþùèìèñÿ íà òîò ìîìåíò íîâûìè, åâðîïåéñêèìè òðåáîâàíèÿìè. Ê òîìó æå â òî âðåìÿ êàê ðàç ïîëíûì õîäîì âåëîñü ñòðîèòåëüñòâî ïîäçåìíîãî òîðãîâîãî êîìïëåêñà «Îõîòíûé Ðÿä» íà Ìàíåæíîé ïëîùàäè. Âñÿ òåððèòîðèÿ áûëà îãîðîæåíà çàáîðîì. Ìàøèíû áëèçêî ê îòåëþ ïîäúåõàòü íå ìîãëè, ÷åìîäàíû òàñêàëè ñ Òâåðñêîé. Ìàëî òîãî, â ñàìóþ æàðó ñëîìàëñÿ êîíäèöèîíåð, ïðèøëîñü ñðî÷íî åõàòü â Àâñòðèþ çà çàï÷àñòÿìè. Íî â èòîãå âñå ñëîæèëîñü áëàãîïîëó÷íî.
— Âû çàãîâîðèëè ïðî ïåðñîíàë — è âîò ÷òî âñïîìíèëîñü: ýòî ïðàâäà, Þðèé Êîíñòàíòèíîâè÷, ÷òî âû ïëàòèëè ïîñîáèå ñîòðóäíèêàì «Íàöèîíàëÿ», êîòîðûå íå ñìîãëè óñòðîèòüñÿ íà ðàáîòó ïîñëå çàêðûòèÿ ãîñòèíèöû íà ðåêîíñòðóêöèþ?
— Íå ñîâñåì òàê. Ñåé÷àñ ïîÿñíþ. Ìíîãèå ñîòðóäíèêè «Íàöèîíàëÿ» íà÷àëè ðàáîòàòü â íåì åùå äî Âåëèêîé Îòå÷åñòâåííîé. Çàìå÷àòåëüíûå, óâàæàåìûå ëþäè. È ïîëó÷èëîñü òàê, ÷òî â ìîìåíò çàêðûòèÿ ãîñòèíèöû ìíîãèì èç íèõ (ïîðÿäêà òðèäöàòè ÷åëîâåê) äî ïåíñèè îñòàâàëîñü ïîëãîäà èëè ãîä. Èõ íèêòî óæå íå âçÿë áû íà ðàáîòó, ïîýòîìó áûëî ïðèíÿòî ðåøåíèå âûïëà÷èâàòü èì ïîñîáèå â ðàçìåðå ãîñóäàðñòâåííîé ïåíñèè äî ìîìåíòà èõ âûõîäà íà ïåíñèþ ïî âîçðàñòó. ×òî ìû è äåëàëè. À êàê èíà÷å? Âåäü ýòè ëþäè — çîëîòîé ôîíä ãîñòèíèöû. Ýòî íàøå äîáðîå èìÿ, íàø èìèäæ, â êîíöå êîíöîâ.
Òàê è ñåé÷àñ — ìû ñòðîãî ñïðàøèâàåì ñî ñâîèõ ñîòðóäíèêîâ, íî, ñìåþ âàñ óâåðèòü, è çàáîòèìñÿ î íèõ ñî âñåé îòâåòñòâåííîñòüþ. Íåäàðîì æå íèêòî èç «íàøèõ» íå óøåë â îòêðûâøèéñÿ íåñêîëüêî ëåò íàçàä áóêâàëüíî áîê î áîê ñ íàìè øèêàðíûé îòåëü «Ðèòö-Êàðëòîí». À âåäü ÿ çíàþ, ÷òî ðåêðóòåðû îò «Ðèòö-Êàðëòîíà» ñòàðàëèñü ïåðåìàíèòü ëó÷øèõ ñïåöèàëèñòîâ èç «Íàöèîíàëÿ», — íå âûøëî. Õîòÿ ñèëîé íèêòî íèêîãî íå äåðæàë. Ïðîñòî ëþäè öåíÿò è îòíîøåíèå ðóêîâîäñòâà, è ñàì ôàêò ðàáîòû íå ãäå-íèáóäü, à â «Íàöèîíàëå»!

Ýõî…      1897 ãîäó àêöèîíåðû Âàðâàðèíñêîãî îáùåñòâà äîìîâëàäåëüöåâ ïðèîáðåëè ó÷àñòîê â íà÷àëå Òâåðñêîé óëèöû ñ öåëüþ ñòðîèòåëüñòâà âûñîêîêëàññíîé ãîñòèíèöû. Ïðîåêò çàêàçàëè âèäíîìó ïðåäñòàâèòåëþ ìîñêîâñêîãî ìîäåðíà, àðõèòåêòîðó Àëåêñàíäðó Èâàíîâó.
Ñòðîèòåëüñòâî è îòäåëêà øåñòèýòàæíîãî çäàíèÿ áûëè çàâåðøåíû ê 1903 ãîäó. Èçíà÷àëüíî â ãîñòèíèöå íàñ÷èòûâàëîñü 160 íîìåðîâ. Èç íèõ 13 áûëè îáîðóäîâàíû âàííàìè, 62 — ñîáñòâåííûìè âàòåðêëîçåòàìè. Èìåëàñü òàêæå ïàðî÷êà ëèôòîâ. È òî, è äðóãîå, è òðåòüå — íåâåðîÿòíàÿ ïî òåì âðåìåíàì ðåäêîñòü!
Åùå äî îòêðûòèÿ íà ìåòàëëè÷åñêîì îãðàæäåíèè áàëêîíà øåñòîãî ýòàæà ïîÿâèëàñü âûâåñêà «Hotel National»...
Âåëè÷åñòâåííûå ôàñàäû, ïðåêðàñíîå âíóòðåííåå îôîðìëåíèå íàðÿäó ñ îòëè÷íûì ñåðâèñîì ñðàçó æå çàâîåâàëè îòåëþ âûñîêóþ ðåïóòàöèþ. È öåíû, ñîîòâåòñòâåííî, áûëè âûñîêèìè. Îñîáî ïðåñòèæíûìè â «Íàöèîíàëå» ñ÷èòàëèñü àïàðòàìåíòû â ñòèëå ðîêîêî è ðàííåãî êëàññèöèçìà — «Ãîñòèíàÿ Ëþäîâèêà XV» è «Ãîñòèíàÿ Ëþäîâèêà XVI». Îñòàíàâëèâàëèñü â îòåëå âûñîêîïîñòàâëåííûå ÷èíîâíèêè èìïåðèè, äèïëîìàòû, äåïóòàòû Ãîñóäàðñòâåííîé äóìû, áîãàòûå êóïöû, ïðîìûøëåííèêè. Íó, è, êîíå÷íî æå, âèäíûå äåÿòåëè èñêóññòâà òîãî âðåìåíè — êîìïîçèòîð Ðèìñêèé-Êîðñêîâ, ïåâåö Øàëÿïèí, áàëåðèíà Ïàâëîâà, ïèñàòåëü Áóíèí…
Îêòÿáðüñêàÿ ðåâîëþöèÿ íå ïðîøëà äëÿ Ìîñêâû áåññëåäíî.  «Íàöèîíàëå» ðàñïîëàãàëñÿ îäèí èç øòàáîâ àíòèñîâåòñêèõ ñèë. Ïîýòîìó îòåëü ïîñòðàäàë îò áîëüøåâèñòñêèõ îáñòðåëîâ. Îäíàêî â 1917 ãîäó, êîãäà ñîâåòñêîå ïðàâèòåëüñòâî ïåðåáðàëîñü èç Ïåòðîãðàäà â Ìîñêâó, âñå ïåðâûå ëèöà áûëè ðàçìåùåíû èìåííî â «Íàöèîíàëå». Âîæäü ðåâîëþöèè Âëàäèìèð Ëåíèí ïîñåëèëñÿ â íîìåðå 107 íà òðåòüåì ýòàæå. Ïî ñîñåäñòâó ñ íèì, â íîìåðå 106, ðàçìåñòèëñÿ ÷ëåí Êîëëåãèè Â×Ê Ìàðòûí Ëàöèñ. À íîìåð 115 — «Ãîñòèíóþ Ëþäîâèêà XV» — çàíÿë ïðåäñåäàòåëü Âñåðîññèéñêîãî Öåíòðàëüíîãî èñïîëíèòåëüíîãî êîìèòåòà ßêîâ Ñâåðäëîâ.
Ïîçæå â ãîñòèíèöå áûëî îáùåæèòèå ÂÖÈÊ. Åñòåñòâåííî, ñî âðåìåíåì çäàíèå îáâåòøàëî, íî ïîïûòêè âûñåëèòü îòâåòñòâåííûõ æèëüöîâ è ïðîâåñòè ðåìîíò òåðïåëè ôèàñêî — ïîñòîÿëüöû äàæå óñòðàèâàëè çàáàñòîâêè.  êîíöå êîíöîâ ê 1932 ãîäó ãîñòèíèöó âñå æå îòðåñòàâðèðîâàëè. Ïðàâäà, ïðè ýòîì áûëè óòåðÿíû — îáëèöîâàíû, çàêðàøåíû  — ýëåìåíòû óíèêàëüíîãî äîðåâîëþöèîííîãî äåêîðà. Òåì íå ìåíåå çäàíèå âûãëÿäåëî íàñòîëüêî ïðèëè÷íî, ÷òî çäåñü âíîâü ñòàëè ñåëèòüñÿ äèïëîìàòû, ïîëèòèêè, ðàçëè÷íûå çàðóáåæíûå ãîñòè, â òîì ÷èñëå âèäíûå «ëåâûå» ïèñàòåëè òîãî âðåìåíè — Ðîëëàí, Áàðáþñ, Óýëëñ.  îòåëå ïîäîëãó îñòàíàâëèâàëèñü Ìèõàèë Øîëîõîâ, Ñåðãåé Ïðîêîôüåâ. À â âåñüìà ïîïóëÿðíîì áîãåìíîì êàôå «Íàöèîíàëÿ» ñîáèðàëèñü øóìíûå êîìïàíèè: Êîëüöîâ, Ñâåòëîâ, Îëåøà, Áîãîñëîâñêèé…

Î ïðè÷àñòíîñòè ê èñòîðèè
— À ÷òî, Þðèé Êîíñòàíòèíîâè÷, ïðèãîäèëèñü âàì àíòèêâàðíûå öåííîñòè, ñîõðàíåííûå âî âðåìÿ ðåêîíñòðóêöèè?
— Åùå êàê. ß óæå ñêàçàë, ÷òî ê ñåðåäèíå 90-õ ñîñòàâ êëèåíòîâ «Íàöèîíàëÿ» ñèëüíî èçìåíèëñÿ. Îäíàêî îñòàëèñü è «ïîòîìñòâåííûå» ïîñòîÿëüöû — ïðèâåðæåíöû îòåëÿ íå â ïåðâîì ïîêîëåíèè: äåä, îòåö, ñûí... Ýòèõ ëþäåé, êîíå÷íî, ïðèâëåêàåò èñòîðè÷åñêîå ïðîøëîå íàøåé ãîñòèíèöû — òå âðåìåíà, êîãäà ìîñêâè÷è åùå çâàëè åå «Íàöèîíàëüíîé».
— Íî âëàäåëüöû âåäü èçíà÷àëüíî õîòåëè, ÷òîáû ãîñòèíèöà íàçûâàëàñü íà èíîñòðàííûé ìàíåð — «Íàöèîíàëü»?
— Äà, êîíå÷íî. Ïðîñòî ìîñêâè÷è ïîíà÷àëó óïîðñòâîâàëè è çâàëè åå «Íàöèîíàëüíîé» — ïåðåâîäèëè èíîñòðàííîå ñëîâî íà ðóññêèé… Òàê âîò, ïîìíþ ñëó÷àé, êîãäà îäèí èç òàêèõ ãîñòåé áûë ãëóáîêî âçâîëíîâàí ïðîïàæåé èç íîìåðà íåêîåé ðîçîâîé âàçû, êîòîðóþ îí ïîìíèë ñ äåòñòâà è êîòîðîé ëþáîâàëñÿ åùå åãî äåä. Ðàäîñòü åãî áûëà íåïîääåëüíîé, êîãäà âûÿñíèëîñü, ÷òî ðåëèêâèÿ öåëà, — åå êàê ðàç ïðèíåñëè ñ ðåñòàâðàöèè!.. Íî ýòî îòäåëüíûé ñëó÷àé. À òåïåðü äàâàéòå ïîñìîòðèì íà ñèòóàöèþ øèðå.
Ïåðâûå äâà-òðè ãîäà ïîñëå îòêðûòèÿ «Íàöèîíàëü» îòâîåâûâàë ïîçèöèè íà ðûíêå, ôîðìèðîâàë íîâóþ êëèåíòóðó — èíà÷å ãîâîðÿ, âñòàâàë íà íîãè. Íî ïðèáëèçèòåëüíî ê 1998 ãîäó ýòîò ïðîöåññ çàâåðøèëñÿ. Ìû ïîïàëè â ñïèñîê ïðåñòèæíûõ êîìïàíèé «Le Meridien», ïîëó÷èëè ñòàòóñ «Royal». Ïîñëå ýòîãî èçìåíèëñÿ ïîäõîä ê «Íàöèîíàëþ» — íàìè çàèíòåðåñîâàëàñü «The Leading Hotels of the World». À ÷òî òàêîå «The Leading Hotels of the World»? Ýòî àññîöèàöèÿ ýëèòíûõ îòåëåé ìèðà, â êîòîðóþ ïðèíèìàþòñÿ äàëåêî íå âñå ãîñòèíèöû — íî ëèøü òå, êîòîðûå èìåþò óäà÷íîå ìåñòîðàñïîëîæåíèå, îòëè÷íîå îáñëóæèâàíèå, âäîáàâîê — ïðèìå÷àòåëüíóþ àðõèòåêòóðó è äàâíþþ èñòîðèþ. Ìû ñîîòâåòñòâîâàëè ýòèì òðåáîâàíèÿì íà âñå ñòî! È íàøè ñòàðàíèÿ ïî ñîõðàíåíèþ àíòèêâàðèàòà îêàçàëèñü â ýòîì ñìûñëå î÷åíü äàæå ïîëåçíû.
— Äà óæ, â ïëàíå èñòîðèè êîíêóðåíòîâ ó «Íàöèîíàëÿ» íåìíîãî!
— Ñîãëàñåí. Ïðèÿòíî, çíàåòå, êîãäà çâîíÿò è ñïðàøèâàþò: «Ñêàæèòå, à Ëåíèí â êàêîì íîìåðå æèë?  107-ì? Ìû áû òîæå õîòåëè â íåì ïîæèòü». — «Ïîæàëóéñòà, íî îí ñåé÷àñ çàíÿò, îñâîáîäèòñÿ ÷åðåç äâå íåäåëè». — «Õîðîøî, ìû ñîãëàñíû». Äà, ñòåíû ýòîãî îòåëÿ âèäåëè íåìàëî âûäàþùèõñÿ èñòîðè÷åñêèõ ëè÷íîñòåé! Äî ðåâîëþöèè çäåñü îñòàíàâëèâàëèñü ÷ëåíû öàðñêîé ñåìüè, ìèíèñòðû, ãåíåðàëû, ïðèåçæàâøèå íà êîðîíàöèþ èç Ñàíêò-Ïåòåðáóðãà. Êîãäà æå ïîñëå ðåâîëþöèè ñòîëèöà áûëà ïåðåíåñåíà â Ìîñêâó, ìíîãèå ÷ëåíû íîâîãî ïðàâèòåëüñòâà ïîíà÷àëó æèëè â «Íàöèîíàëå». À âî âðåìÿ Âòîðîé ìèðîâîé âîéíû ñþäà ïåðååõàëè âñå ïðåäñòàâèòåëüñòâà èíîñòðàííûõ ãîñóäàðñòâ. Çäåñü îñòàíàâëèâàëèñü äåÿòåëè àíòèãèòëåðîâñêîé êîàëèöèè, áûëà îðãàíèçîâàíà ñòîëîâàÿ äëÿ íàðêîìàòîâ. À â õðóùåâñêóþ îòòåïåëü â «Íàöèîíàëå» ïîÿâèëèñü ðåñòîðàíû, çàçâó÷àë çàïðåùåííûé ðàíåå äæàç.  ýòîì îòåëå, êàê â çåðêàëå, îòðàæàåòñÿ âñÿ èñòîðèÿ Ìîñêâû çà ïîñëåäíèå ñòî ëåò. Îùóùåíèå ïðè÷àñòíîñòè âåëèêîìó òåì áîëåå ïîëíîå, ÷òî 37 íîìåðîâ îòåëÿ ÿâëÿþòñÿ ïîëíîñòüþ àíòèêâàðíûìè, à ñàìà ãîñòèíèöà — ïàìÿòíèê àðõèòåêòóðû…
— Âû óïîìÿíóëè êîìïàíèþ «Le Meridien». Íî, íàñêîëüêî ìíå èçâåñòíî, ïåðèîä ñîòðóäíè÷åñòâà ñ íåé óæå â ïðîøëîì?
— Äà, âåñíîé 2009-ãî «Íàöèîíàëü» âîøåë â ýëèòíóþ ãðóïïó îòåëåé The Luxury Collection, ïîêèíóâ áðåíä «Le Meridien». Âïðî÷åì, âñå ýòî — îäíà è òà æå êîìïàíèÿ «Starwood Hotels & Resorts», â ñîñòàâ êîòîðîé âõîäÿò áîëåå 1000 îòåëåé â ñòðàíàõ Àìåðèêè, Àçèè, Åâðîïû è Áëèæíåãî Âîñòîêà. Ýòî îäíà èç âåäóùèõ ãîñòèíè÷íûõ öåïî÷åê â ìèðå. Ïðîñòî «The Luxury Collection» — ýòî íåñêîëüêî áîëåå âûñîêèé óðîâåíü êà÷åñòâà óñëóã, à ñîîòâåòñòâåííî, è ñòàòóñà.
— Òî åñòü âû ÷òî-òî ïîìåíÿëè â ãîñòèíèöå, ÷òîáû ïåðåéòè â «The Luxury Collection»?
— Êîíå÷íî. Ýòî êàñàåòñÿ è ðàñøèðåíèÿ íîìåðîâ çà ñ÷åò îáúåäèíåíèÿ îäíîìåñòíûõ, è ðåìîíòà, è îáíîâëåíèÿ äèçàéíà, è ìíîãî åùå ÷åãî… Ïðè÷åì âñå ðàáîòû âåëèñü â òåñíîì âçàèìîäåéñòâèè ñ èñòîðèêàìè. Êàæäûé øàã ñîãëàñîâûâàëñÿ ñ Êîìèòåòîì èñòîðè÷åñêîãî íàñëåäèÿ ãîðîäà Ìîñêâû.
— Òàê, çíà÷èò, âû òåïåðü â öåïî÷êå «The Luxury Collection»?
— Íåò, ìû íå âõîäèì â öåïî÷êó, ìû ïðîñòî ïîëüçóåìñÿ êîíñóëüòàòèâíûìè óñëóãàìè êîìïàíèè «The Luxury Collection», èñïîëüçóåì åå ñòàíäàðòû — òî÷íî òàê æå, êàê ïðåæäå ñîòðóäíè÷àëè ñ «Le Meridien».
— Êàêèå èìåííî ñòàíäàðòû?
— Î, äà ýòî öåëûé òîì. Òàì â ïîäðîáíîñòÿõ — ñ òî÷íîñòüþ äî ñåêóíäû è æåñòà — îïèñàíû äîëæíîñòíûå îáÿçàííîñòè áóêâàëüíî êàæäîãî ñîòðóäíèêà îòåëÿ. Äèñöèïëèíà, êàê â àðìèè. Ýòè ñòàíäàðòû íóæíî çíàòü íàçóáîê. Íó è âûïîëíÿòü, ðàçóìååòñÿ.
— Ïðàâèëî ïåðâîå: êëèåíò âñåãäà ïðàâ!..
— Âòîðîå: äàæå åñëè íå ïðàâ — ñìîòðè â ïðàâèëî ïåðâîå...
580 «äà» ïðîòèâ 20 «íåò»
— À ïðàâäó ëè ãîâîðÿò, ÷òî ðåâèçîðû èç Le Meridien, à òåïåðü, ñîîòâåòñòâåííî, èç «The Luxury Collection» íàâåäûâàþòñÿ â îòåëü èíêîãíèòî?
— Äà, èíêîãíèòî. Ïðè÷åì ðåãóëÿðíî. È íå òîëüêî îíè — ïðåäñòàâèòåëè «The Leading Hotels of the World» è Àìåðèêàíñêîé àêàäåìèè ãîñòåïðèèìñòâà òîæå íàñ íå çàáûâàþò. Ýòî, çíàåòå ëè, ñèëüíî ñòèìóëèðóåò, íå ðàññëàáëÿåìñÿ íè íà äåíü.
Ðåâèçîðû ïðèåçæàþò ïîä âèäîì îáû÷íûõ òóðèñòîâ, ðàçìåùàþòñÿ, æèâóò â ãîñòèíèöå íåäåëþ, ïîëüçóþòñÿ âñåìè óñëóãàìè, à ïîòîì íàì ïðèõîäèò êîïèÿ îò÷åòà. Òàêîé àóäèò — ïðîöåäóðà íàñòîëüêî ôîðìàëèçîâàííàÿ, ÷òî ïðîâåðÿþùèå ìîãóò è íå áûòü ñïåöèàëèñòàìè. Èì âðó÷àþòñÿ àíêåòû, â êîòîðûõ ïîðÿäêà 600 âîïðîñîâ, íà êàæäûé íåîáõîäèìî îòâåòèòü ëèáî «äà», ëèáî «íåò». Âñå î÷åíü ïðîñòî: «Åñòü ëè êîçûðåê íàä âõîäîì â ãîñòèíèöó?» — Äà / íåò. «Åñòü ëè ôëàãøòîêè, íà êîòîðûõ âèñÿò ôëàãè?» — Äà / íåò. Åñòü ëè ïàðêîâêà? Åñòü ëè øâåéöàð? Îòêðûëè ëè äâåðü? Ïîäàëè ëè ÷åìîäàíû?.. Åñëè â ðåçóëüòàòå òîëüêî 200 îòâåòîâ «äà», à îñòàëüíûå 400 — «íåò», êàêîé òóò ìîæåò áûòü ñåðâèñ?! 580 — «äà», 20 — «íåò» — âîò ýòî ñåðâèñ! Èíîãäà ðåâèçîð ìîæåò è íå çàìåòèòü êàêèå-òî äåòàëè.  ïðèíöèïå, «÷åëîâå÷åñêèé ôàêòîð» — ýòî îáû÷íî 5—7% — ìîæåò ïîâëèÿòü íà ðåçóëüòàòû àóäèòà. Ê ïðèìåðó, ó íàñ áûë ñëó÷àé, êîãäà íà âîïðîñ «Åñòü ëè èíñòðóêöèÿ ïî ïîëüçîâàíèþ áàññåéíîì?» îòâåòèëè «íåò», íî èíñòðóêöèÿ-òî åñòü. ß åå ñôîòîãðàôèðîâàë è îòïðàâèë ôîòî — ïîëó÷èë îòâåò: «Èçâèíèòå, âàø ðåçóëüòàò — íå 87 %, à 90 % ïîëîæèòåëüíûõ îòâåòîâ. Ïîçäðàâëÿåì!». Êñòàòè, ïðîõîäíûì ðåçóëüòàòîì àóäèòà ñ÷èòàåòñÿ 70 %.
— Òðóäíî áûëî âûìóøòðîâàòü êîëëåêòèâ?
— Äà. Âñå âåäü íåïðîñòî. Ñ îäíîé ñòîðîíû — ìóøòðà, ñ äðóãîé — ëþáîâü ê ïîñòîÿëüöàì, èñêðåííåå æåëàíèå óãîäèòü, ïîìî÷ü, ýòîãî íèêàêîé âûïðàâêîé íå äîáüåøüñÿ. Íî ìû, êîíå÷íî, ïðàêòèêîâàëè è ïðàêòèêóåì ñèñòåìó âíóòðåííåãî êîíòðîëÿ. ß èìåþ â âèäó òàê íàçûâàåìûå êîìèòåòû ïî êà÷åñòâó è ýôôåêòèâíîñòè ðàáîòû òîãî èëè èíîãî ó÷àñòêà. Êàê îíè äåéñòâóþò? Íà îáùåñòâåííûõ íà÷àëàõ. Âîçüìåì ëþáóþ ñëóæáó, íàïðèìåð, «room-service». ×òî ìû î íåé çíàåì è îòêóäà? Òîëüêî èç ñîáñòâåííîãî îïûòà îáùåíèÿ è èç îòçûâîâ ãîñòåé. Íî, ïî ñóòè, ìû íå âèäèì ïðîöåññà ðàáîòû ýòîé ñëóæáû, à çíà÷èò, íå ìîæåì âûÿâèòü, ãäå è íà êàêîì ýòàïå ïðîèñõîäèò ñáîé. Ýòó çàäà÷ó ðåøàåò êîìèòåò ïî êà÷åñòâó, ñîñòîÿùèé èç òðåõ-÷åòûðåõ ÷åëîâåê, êîòîðûå íà÷èíàþò ïðîâåðÿòü ðàáîòó ñëóæáû ñ ïîçèöèé êëèåíòà. Ýòî ìîãóò áûòü ñîòðóäíèêè ëþáûõ äðóãèõ ïîäðàçäåëåíèé ãîñòèíèöû, íàïðèìåð, þðèñòû, ïðåäñòàâèòåëè áóõãàëòåðèè — òå, ó êîãî ãëàç íå çàìûëèëñÿ. Îíè èíñïåêòèðóþò ðàáîòó «ââåðåííîé» èì ñëóæáû ìåñÿö, èçó÷àÿ åå äåÿòåëüíîñòü âäîëü è ïîïåðåê. Íå ïðîñòî êîôå çàêàçûâàþò, íî çâîíÿò ïî òåëåôîíó è ñ÷èòàþò, ñêîëüêî áûëî ãóäêîâ, ïîêà òðóáêó íå âçÿëè, — ïî íàøèì ïðàâèëàì, äîëæíî áûòü íå áîëåå òðåõ; ïðîâåðÿþò, êàê äîëãî äîñòàâëÿëè çàêàç, êàêîãî êà÷åñòâà áëþäî… Áûòü ìîæåò, ÿè÷íèöà õîëîäíàÿ, à ìîæåò, áûëà ãîðÿ÷åé, íî îñòûëà, ïîòîìó ÷òî îôèöèàíò ïîë÷àñà ëèôòà æäàë, íî ãîñòþ-òî ýòî íå âàæíî! Îí çàêàçàë — è â òå÷åíèå 20 ìèíóò âñå äîëæíî áûòü íà ñòîëå: ïîäæàðåííûé õëåá, õîëîäíîå ìàñëî, ãîðÿ÷èé êîôå, ñëèâêè… Ïîñëå ïðîâåðêè ñîñòàâëÿåòñÿ îò÷åò î ðàáîòå ñëóæáû â ôîðìå îïðîñíèêà. Ïîòîì îí ðàçáèðàåòñÿ íà îáùåì ñîáðàíèè.
Òî÷íî òàê æå ïðîâåðÿåòñÿ ëþáàÿ ñëóæáà. Âîò âû, íàïðèìåð, çàêàçàëè ìàòåðèàë íà øòîðû. À êîãäà åãî êóïèëè — ÷åðåç äâà äíÿ èëè ÷åðåç äâà ìåñÿöà, — âîïðîñ íå ïðàçäíûé, âåäü, â êîíå÷íîì èòîãå, ýòî îòðàæàåòñÿ íà êà÷åñòâå ñåðâèñà. Òî æå ñàìîå — ÷åðåç ìåñÿö ïî÷èíèëè òåëåâèçîð èëè ÷åðåç äâà ÷àñà ñìîòðÿò äîêóìåíòû, èõ îôîðìëåíèå, äà è ñàì òåëåâèçîð «Ïî÷åìó îí ó âàñ ïûëèòñÿ â ïîäñîáêå, êîãäà äîëæåí â íîìåðå ñòîÿòü?» Ñëîâîì, î÷åíü âàæíî, êîãäà òû çíàåøü, ÷òî òåáÿ ïðîâåðÿþò, ïðè÷åì íå òîëüêî ñîáñòâåííûé íà÷àëüíèê, êîòîðûé ìîæåò èíîãäà ïðèêðûòü, íî è «íåçàâèñèìûå àóäèòîðû», ýòî äèñöèïëèíèðóåò.
— Èíòåðåñíî, ïðè òàêîì ðàñêëàäå ïîñòîÿëüöû âîîáùå êîãäà-íèáóäü íà ÷òî-íèáóäü æàëóþòñÿ?
— À êàê æå.
— Íå ìîæåò áûòü!
— Ìîæåò. È îòíîøóñü ëè÷íî ÿ ê ýòîìó âñåãäà î÷åíü âíèìàòåëüíî. Íàïðèìåð, îäíàæäû ó íàñ îñòàíîâèëàñü ôðàíöóæåíêà — âåñüìà «ÿäîâèòàÿ», òðåáîâàòåëüíàÿ äàìà, ìíîãèì íàøèì îíà ñðàçó íå ïîíðàâèëàñü. ß æå ðåøèë ïðèñìîòðåòüñÿ ê åå «ïðèäèðêàì». Âîò ÷òî îíà ñêàçàëà î íàøåì ðåñòîðàíå: «ß íå ìîãó íàõîäèòüñÿ â çàëå, ãäå êóðÿò!» È âåäü îíà ïðàâà: ìíîãèì ëþäÿì, è ìíå â òîì ÷èñëå, ïðîòèâíî, êîãäà êòî-òî êóðèò ðÿäîì. Ïðèøëîñü ïîäóìàòü, âçâåñèòü âàðèàíòû ðåøåíèÿ ïðîáëåìû — è íàéòè âòîðîé çàë, ñäåëàâ ðàçäåëåíèå ðåñòîðàíà íà çàëû äëÿ êóðÿùèõ è íåêóðÿùèõ… Òà æå ôðàíöóæåíêà çà çàâòðàêîì çàÿâèëà: «Òåðïåòü íå ìîãó çàïàõ æàðåíîãî ÿéöà!» À ó íàñ íà «øâåäñêîì ñòîëå» ïîâàð òóò æå ãîòîâèë ÿè÷íèöó èëè îìëåò ñ áåêîíîì è äðóãèìè äîáàâêàìè. ß äóìàþ: «×òî æå äåëàòü? Âåíòèëÿöèÿ ðàáîòàåò, íî çàïàõ âñå-òàêè ÷óâñòâóåòñÿ…» È ìû óáðàëè ñòàíöèþ, à íà êàæäîì ñòîëèêå ïîñòàâèëè îáúÿâëåíèå: «Âû ìîæåòå çàêàçàòü ÿè÷íèöó èëè îìëåò ñ òàêèìè-òî èíãðåäèåíòàìè — âñå áóäåò ïðèãîòîâëåíî íà êóõíå è ñåðâèðîâàíî áóêâàëüíî ÷åðåç íåñêîëüêî ìèíóò». Âîñåìü ëåò ðàáîòàëè — íå ìîãëè äîäóìàòüñÿ äî òàêîãî ïðîñòîãî ðåøåíèÿ, à òóò ïðèåõàëà îäíà òðåáîâàòåëüíàÿ äàìà è íàì ïîäñêàçàëà! Ñ òåõ ïîð êàæäûé ðàç, êîãäà îíà ïðèåçæàåò, ÿ ïðîøó ïîñòàâèòü åé â íîìåð áóêåò öâåòîâ, áóòûëêó øàìïàíñêîãî è êîðçèíó ôðóêòîâ «îò ãåíåðàëüíîãî äèðåêòîðà» â áëàãîäàðíîñòü çà õîðîøèå èäåè, êîòîðûå ïîìîãëè óëó÷øèòü ðàáîòó ðåñòîðàíà.

Áîëüøàÿ ïîëèòèêà
— «Íàöèîíàëü» — îáëàäàòåëü ñåìè Áðèëëèàíòîâûõ çâåçä, — ïðåñòèæíåéøåé íàãðàäû àìåðèêàíñêîé Àêàäåìèè ãîñòåïðèèìñòâà. Ýòî êàê «Îñêàð» ó êèíåìàòîãðàôèñòîâ?
— Èìåííî òàê. Ó íàñ âîîáùå ìíîãî íàãðàä. Íî äåëî-òî íå â òîì, ÷òîáû ïîâåñèòü äèïëîì íà ñòåíó — è âàæíè÷àòü. Ó «Íàöèîíàëÿ» ñîâåðøåííî äðóãàÿ ìèññèÿ.  íàøåì îòåëå îñòàíàâëèâàþòñÿ ñîòíè VIP-ãîñòåé, êîòîðûå ïðèáûâàþò â ñòîëèöó ïî ñåðüåçíåéøèì ãîñóäàðñòâåííûì äåëàì — ê ïðåçèäåíòó, ïðåìüåð-ìèíèñòðó, ìýðó ãîðîäà… Ðàçóìååòñÿ, ó íèõ ñêëàäûâàåòñÿ âïå÷àòëåíèå î Ìîñêâå, Ðîññèè, î ðóêîâîäñòâå íàøåé ñòðàíû. È âåñîìûé âêëàä â ýòè âïå÷àòëåíèÿ âíîñèò ãîñòèíèöà. ×òîáû íå áûòü ãîëîñëîâíûì, ïðèâåäó îòçûâ ãëàâû äåëåãàöèè ÍÀÒÎ, ìèíèñòðà îáîðîíû Êàíàäû: «Áëàãîäàðèì âàñ çà ñåðäå÷íîå ãîñòåïðèèìñòâî, çà èñêëþ÷èòåëüíîå îáñëóæèâàíèå è óäèâèòåëüíûé âèä èç îêíà íà Êðàñíóþ ïëîùàäü. Âû ïîìîãëè ñäåëàòü íàø âèçèò â Ìîñêâó íåçàáûâàåìûì. Âû òàêæå ñìîãëè ñîçäàòü èçûñêàííóþ àòìîñôåðó, óêðåïèâøóþ óçû äðóæáû è ñîòðóäíè÷åñòâà ìåæäó ÍÀÒÎ è Ðîññèåé». Âîò ÷òî òàêîå ãîñòèíèöà è êàêîâà åå ðîëü â ïîëèòè÷åñêîé æèçíè ñòðàíû! Îò òîãî, êàê òû ïîíèìàåøü ëþäåé, êàê òû çà íèìè óõàæèâàåøü, òåì ñàìûì ïîêàçûâàÿ êóëüòóðó ðóññêîãî ÷åëîâåêà, âî ìíîãîì ñêëàäûâàåòñÿ íàñòðîåíèå ãîñòåé, è ýòî íàñòðîåíèå ìîæåò ñóùåñòâåííî ïîâëèÿòü íà èñõîä ïåðåãîâîðîâ â ñàìûõ ðàçëè÷íûõ êðóãàõ, âêëþ÷àÿ âñòðå÷è íà âûñøåì óðîâíå.
Êñòàòè, íàèâíî äóìàòü, ÷òî òà èëè èíàÿ âûñîêîïîñòàâëåííàÿ îñîáà ñàìà ïðèíèìàåò ðåøåíèå, êàêîé îòåëü âûáðàòü. Åñëè â ïðåññå ïèøóò: «ïðåçèäåíò òîé èëè èíîé ñòðàíû îñòàíîâèëñÿ â «Íàöèîíàëå», ýòî îçíà÷àåò, ÷òî ïîñîëüñòâî åãî ñòðàíû â Ìîñêâå ðåêîìåíäîâàëî ãëàâå ãîñóäàðñòâà èìåííî íàø îòåëü, ó÷èòûâàÿ âîïðîñû áåçîïàñíîñòè, êîìôîðò ïðîæèâàíèÿ è óðîâåíü ñåðâèñà. Ïðè÷åì â îòëè÷èå îò îòåëåé, âõîäÿùèõ â ìåæäóíàðîäíûå öåïî÷êè, ãäå VIP-ãîñòè îñòàíàâëèâàþòñÿ èç «íàöèîíàëüíîé ñîëèäàðíîñòè» — íàïðèìåð, àìåðèêàíöû ïðèâåðæåíû áðåíäó «Marriott», íåìöû ïðåäïî÷èòàþò «Kempinski» è ò. ä., — «Íàöèîíàëü» — ïîèñòèíå èíòåðíàöèîíàëüíàÿ ãîñòèíèöà. Ìíîãèå ïîñîëüñòâà è êîíñóëüñòâà ðàáîòàþò ñ íàìè íàïðÿìóþ, ðåêîìåíäóÿ îòåëü ñâîèì ãîñòÿì.
— È âçðûâ, ïðîèçîøåäøèé â 2003 ãîäó ïðÿìî ïîä îêíàìè «Íàöèîíàëÿ», íèêàê íå ïîâëèÿë íà ýòó ñèòóàöèþ?
— Åñòåñòâåííî, ïîâëèÿë. Ïîñëå òåðàêòà íà Ìîõîâîé, â íåïîñðåäñòâåííîé áëèçîñòè îò îòåëÿ, Äåïàðòàìåíò ãîñáåçîïàñíîñòè ÑØÀ íàïðàâèë äîêóìåíò â ïîñîëüñòâî ÑØÀ ñ óêàçàíèåì íå ñåëèòü ãðàæäàí Àìåðèêè â «Íàöèîíàëå». Äëÿ íàñ ýòî áûëî áîëüøèì óäàðîì, òàê êàê 21—22 ïðîöåíòà íàøèõ ãîñòåé — òðàäèöèîííî àìåðèêàíöû. Ïîòåðÿ òàêîãî êîëè÷åñòâà êëèåíòîâ ñåðüåçíî ñêàçàëàñü áû íà ðàáîòå ãîñòèíèöû. ß äîëãî äóìàë, êàê ïîïðàâèòü ïîëîæåíèå, è â ðåçóëüòàòå ïðèãëàñèë â ãîñòèíèöó íà÷àëüíèêà ñëóæáû áåçîïàñíîñòè ïîñîëüñòâà ÑØÀ, ÷òîáû ïðîäåìîíñòðèðîâàòü ðàáîòó íàøåé ñëóæáû áåçîïàñíîñòè. Îí ñ óäèâëåíèåì ïðèçíàë, ÷òî «Íàöèîíàëü» îõðàíÿåòñÿ ëó÷øå, ÷åì ïîñîëüñòâî ÑØÀ â Ìîñêâå. Ïîñëå íàøåé âñòðå÷è áóêâàëüíî ÷åðåç äâà äíÿ ïîñîëüñòâî ÑØÀ ïðîâåëî ó íàñ êîíôåðåíöèþ ïîä ïðåäñåäàòåëüñòâîì ïîñëà, ãîñïîäèíà Âåðøáîó, è àìåðèêàíñêèå ãîñòè ñíîâà ñòàëè æèòü â «Íàöèîíàëå»… Êîðî÷å ãîâîðÿ, ïðîáëåìû âîçíèêàþò, íî ñòàðàåìñÿ èõ ïðåîäîëåâàòü.
— Êàêàÿ ñåé÷àñ çàãðóçêà â «Íàöèîíàëå»?
— 60 ïðîöåíòîâ — ïî ìèðîâûì ñòàíäàðòàì. 206 íîìåðîâ. Îêîëî 600 ÷åëîâåê îáñëóæèâàþùåãî ïåðñîíàëà.
— Òàêèõ ìàëåíüêèõ, êàìåðíûõ îòåëåé, êàê «Íàöèîíàëü», ñòàíîâèòñÿ âñå ìåíüøå. Êàê ñ÷èòàåòå, ó íèõ åñòü áóäóùåå?
— Áåçóñëîâíî, åñòü. Ñåãîäíÿ â áîëüøèíñòâå êðóïíåéøèõ ãîðîäîâ ìèðà, îò Íüþ-Éîðêà äî Ïàðèæà, íîâîñòðîéêè â ñòèëå «hi-tech» ñîñåäñòâóþò ñî ñòàðèííûìè ãîñòèíèöàìè. Âíå ñîìíåíèé, êàìåðíûå ãîñòèíèöû ïðåäëàãàþò ëó÷øèé ñåðâèñ, â íèõ óþòíåå è âî ìíîãîì êîìôîðòíåå. È ñòàíäàðòû îáñëóæèâàíèÿ â íåáîëüøèõ èñòîðè÷åñêèõ îòåëÿõ òàêæå çà÷àñòóþ âûøå, ñîòðóäíèêè ìîãóò çíàòü â ëèöî êàæäîãî ãîñòÿ, ïðèâåòñòâîâàòü åãî ïî èìåíè. Äóìàþ, ïåðñîíàëüíûé ïîäõîä íèêîãäà íå âûéäåò èç ìîäû.
— À ñêîëüêî, êñòàòè, ñòîèò ó âàñ ñàìûé äîðîãîé íîìåð?
— 2000 äîëëàðîâ â ñóòêè.
— Íå òàê óæ è äîðîãî — ïî íûíåøíèì-òî âðåìåíàì.
— À ñàìûé äåøåâûé — 450.
— À âîò ýòî äîðîãîâàòî, âàì íå êàæåòñÿ?
— Êàæåòñÿ. Íîðìàëüíàÿ öåíà ñòàíäàðòíîãî íîìåðà áûëà áû îò ñèëû 250 äîëëàðîâ ñ çàâòðàêîì. Âîò ïîýòîìó Ìîñêâà è íå ñòàíîâèòñÿ òóðèñòè÷åñêîé Ìåêêîé, ïîýòîìó êîëè÷åñòâî òóðèñòîâ è íå óâåëè÷èâàåòñÿ — ñ îäíîé ñòîðîíû, êîíå÷íî, àâòîìîáèëüíûå ïðîáêè, à ñ äðóãîé — äîðîãî: çà òå äåíüãè, ÷òî â «Íàöèîíàëå» òóðèñò ñóòêè ïðîæèâàåò, îí â Áîëãàðèè íåäåëþ ìîæåò îòäûõàòü, âñþ Çàïàäíóþ Åâðîïó îáúåõàòü… À âñå ïîòîìó, ÷òî êîíêóðåíöèè íåò! È ïîêà, ê ñîæàëåíèþ, íå íàìå÷àåòñÿ.
— Ê ñîæàëåíèþ? È ýòî ãîâîðèòå âû, ãëàâà ëåãåíäàðíîãî îòåëÿ? Âàì æå ëó÷øå, ÷òî íèêàêîé êîíêóðåíöèè!
— ß ýòî ãîâîðþ êàê êîðåííîé ìîñêâè÷, ëþáÿùèé ñâîé èñïîêîí âåêîâ ãîñòåïðèèìíûé ãîðîä. Êàê ðóññêèé.

Ïîñëåäíåå îáíîâëåíèå ( 19.11.2009 )